Kraj spustil elektronické Tržiště - propojí místní producenty potravin s jídelnami ve školách a sociálních zařízeních

Děti ve školách v Libereckém kraji budou jíst kvalitní a lokální potraviny. Liberecký kraj spustil nové online Tržiště, které propojuje místní zemědělce a výrobce potravin s jídelnami ve školách a sociálních zařízeních.

Pro producenty je to možnost oslovit stabilní skupinu odběratelů. Školní jídelny a sociální zařízení zase získávají přístup k regionálním, čerstvým a kvalitním potravinám, které splňují všechny legislativní požadavky.

Cílem projektu je právě usnadnit plnění legislativních požadavků na kvalitu stravování ve veřejných institucích, ale také podpořit místní zemědělce a výrobce potravin.